Fünf wichtige Punkte der Lebensmittelsicherheit

1. Halten Sie es sauber

Waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen und nach dem Toilettengang, und waschen Sie Ihre Hände vor dem Kochen. Essgeschirr sollte häufig gereinigt werden, und Insekten und Mäuse sollten vertrieben werden.

2. Trennen Sie rohe und gekochte Lebensmittel

Rohe und gekochte Lebensmittel müssen getrennt und dürfen nicht gemischt und zusammen gelagert werden. Messer, Ambosse und Behälter sollten an ihrem eigenen Platz aufbewahrt werden, um Kontamination und Krankheiten zu vermeiden.

3. Fleisch, Geflügel und Eier sollten gründlich gekocht werden. Frische Lebensmittel zu essen ist töricht. Eierpathogene müssen abgetötet werden, und das Wiedererhitzen muss ausreichend sein.

4. Bewahren Sie gekochte Lebensmittel sicher auf. Es ist schwierig, gekochte Lebensmittel bei Raumtemperatur lange zu lagern. Stellen Sie es nach dem Essen sofort in den Kühlschrank. Vor dem Verzehr muss es noch erhitzt und gekocht werden, und der Kühlschrank ist kein sicherer Ort.

5.Material Sicherheit

Das in Trinkwasser verwendete Wasser muss den Standards entsprechen, und Gemüse und Früchte müssen frisch und sorgfältig ausgewählt sein. Essen Sie es nicht nach dem Verfallsdatum. Werden Sie nicht krank, nur um Geld zu sparen.